Bauernhof Binderberger - Grias di Bauer

Bauernhof Binderberger

Bauernhof Binderberger

Willkommen am Bauernhof Binderberger von der Familie Schedlberger.

Am Hof gibt es einiges zu erleben. Freilaufende Hühner mit ihrem eigenen Wohnwagen und Garten, Mangaliza Schweine mit einem tollen Außengehege oder dem urigen alten Mostkeller. Daher gibt es jeden Tag viel zu tun. Unterstützung bekommen Mutter und ihre zwei Söhne von den Schwiegertöchtern und Kindern.

Der neu renovierte Hofladen kann sich  sehen lassen. Dieser ist ganztägig geöffnet und bietet eine vielfältige Auswahl an selbstproduzierten Lebensmitteln und Getränken. Zum Entdecken gibt es Most, Cuvee, Cider, Frizzante, Secco, Marillos, Speck, Eier, Topfen, Knabbernossi, Rohwürstel, Schweine- und Surbraten, Geselchtes und vieles mehr.

Die beiden Brüder zeichnen sich neben ihrem Ehrgeiz auch durch innovative Ideen aus. Dafür erhielten sie schon diverse Auszeichnungen und Preise. Bei ihrem letzten Projekt B19 füllten die beiden den eigenen Birnenmost in ein gebrauchtes Whiskeyfass. Dazu empfehlen die Brüder den hausgemachten Mangaliza Speck.

Ausschank ist Mittwoch, Freitag und Samstag ab 17:00 Uhr. Für größere Gruppen ist eine Reservierung erforderlich, ab 15 Personen kann auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten reserviert werden. Im Sommer gibt es weitere Sitzmöglichkeiten im ruhigen Innenhof.

Die Familie Schedlberger freut sich auf Ihren Besuch.

Kontakt

Moststub’n Binderberg
Haagen 19
4421 Aschach an der Steyr
Mail: j.daniels@kt-net.at
Web: www.binderberg.at
Tel. 07259/3503
Mobil: 0676/553 82 81

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